当心高温天的食物这么吃会得癌症
7月17日
上海一位童先生
从农工商超市买了一包...
甲天下海霸王猪肉香菇水饺
(听起来很霸气的水饺啊有木有！)
然而！
拆开后
一股酸臭味扑鼻而来
黑水慢慢流出
新闻传送门：超市水饺变质还在卖店长的一句话亮了
宝宝胆儿小！
你不要吓我！
这能吃？？？
不过仔细想想近些年食物变质事件还真不少
变质牛奶
（来源：新京报）
年9月8日
上海一些居民买的牛奶出现酸腐异味
一天的时间
该牛奶公司一共收到了起投诉！
变质面粉
（来源：央视网）
年央视晚会
杭州广琪贸易公司
被爆大量销售过期食品原料
比如面粉明明已经过期
面粉已经结块甚至长虫
然而工人
贴上新的生产日期标签
这些变质的面粉就再次流入市场
说不定有的面粉
就被做成了你吃的面包...
一想到这些变质的食物
就在我们身边
随处可见
宝宝活到现在
依然安然无恙
简直是感天动地啊有木有！
有些人觉得
没那么夸张啦！吃了坏的东西，顶多闹个肚子呗~
但是！！！
后果远远比想象的严重！！！
那么到底
吃了变质的食物会有什么后果？
1.急性中毒
光是急性中毒
就看的大申君害怕！！！
比如
急性胃肠炎、毒血症
再比如
感染性的肠道疾病
还有
呼吸肌麻痹
甚至！！
肿瘤诱发
2.慢性中毒
有的食物中会添加化学原料
比如防腐剂
人吃了就会被慢性毒害
尤其！是小孩和孕妇！
如果变质肉中
有毒物质比较少
可能不会引起急性中毒
但长期吃下去
有毒物质逐渐积累
就会慢性中毒
慢性中毒会怎么样呢？
会让基因错误表达
造成癌症！！！
组织畸变和突变！！！
而现在
刚刚出梅的上海
又迎来了三伏天
就在今天
上海中心气象台更新
高温橙色预警信号
12时30分的徐家汇
已达36.2℃！！！
甚至有一位老人在超市门口
热晕过去。。。
幸好及时救助送医
要知道
高温可是食物变质的一大“凶手”啊
常见细菌的最适繁殖温度
大致为
大肠杆菌37℃
乳酸杆菌37℃
沙门氏菌35℃～37℃
金黄色葡萄球菌37°C
副溶血性弧菌30℃～37℃
所谓的热天气
才是真正适合细菌生长的温度
像是
豆制品
乳制品
面包等淀粉食物
坚果类
水果干等干制品
都需要妥善保存
不然可能过几天你就会发现
咦？
牛奶怎么馊了？
呕！
饮料怎么喝起来怪怪的？
QAQ
饼干君你怎么变软了？
？？？
那么高温夏季
应该如何更好地预防食物变质呢？
跟大申君一起看看
各类食物的保存方法把~
葱蒜
1，用一根绳子轻轻捆起来；
2，然后在一个水盆里放入适量水，让葱蒜头朝下浸到水里；
这样可以保持好几天，不会枯黄，不会腐烂。
豆腐
1，在碗里倒入凉开水，再加一勺食盐，混匀；
2，把豆腐放进去浸泡，可以保鲜两到三天哦~
茄子
1，不要洗。
鸡蛋
1，放进冰箱前，先用湿布将鸡蛋擦一遍；
2，然后大头朝上，放进冰箱。
水果
1，擦干；
2，用保鲜袋装起来，压出袋里的空气，然后扎紧袋口；
3，放到冰箱的冷藏室最下方格子。
肉类
1，去掉内脏清洗干净；
2，用独立的保鲜袋装起来；
3，放到冰箱冷冻室进行冷冻；
注意不能放到冷藏室，
否则容易变质发馊。
食物新鲜很重要
但健康饮食也是不能忽视滴！
大申君在这里提醒大家更要注意夏季健康饮食哦~
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