并且凉拌菜要使用专门的刀板切割

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夏天尽量不购买肉类熟食,如食用最好在食用前再次高温消毒

尽量避免食用剩饭剩菜,隔夜的食品要充分加热后吃凉拌菜也要现拌现吃,最好加些米醋及蒜,以起到杀菌作用并且凉拌菜要使用专门的刀、板切割,尽量避免生熟混杂

2、尽量不购买肉类熟食

饭前、便后要洗手,避免手接触了病原菌后吃进体内

2、家中可常备一些治疗肠胃炎、腹泻的药物,如藿香正气、黄连素等

预防的关键就是要防“病从口入”:

如果出现腹泻怎么办呢?

酷暑难耐,人们喜欢吃冰冻凉爽的食物,再加上炎热的天气,许多人不愿意自行下厨做饭,而选择在外就餐等,因此夏季患腹泻的人群增多其实究其原因都是人们不注重饮食卫生所致

1、一旦出现腹痛腹胀、呕吐腹泻等症状,要及时到就诊

1、饭前、便后要洗手

要进食新鲜的食品,不要买过期变质的食品,尤其是在夏季高温时容易变质的肉类、海鲜、蛋奶类、豆制品等,购买时一定要审察食物的保质、保鲜日期

此外,在急性胃肠炎恢复的过程中,要特别注意饮食,忌食油腻、冰镇、油炸、刺激的食物,而要从少量、清淡、半流质的饮食开始,逐渐增加饮食量,让胃肠道有一个休息康复的过程(:陈小新)

4、少吃剩饭剩菜

3、如腹泻严重可依具体情况服用些淡糖盐水补充水液以避免出现电解质紊乱

3、进食新鲜的食品

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导)

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