隔夜西瓜到底能不能吃最好别这样做
本文转自；炎热的夏天里西瓜一口下去甘甜爽口简直是消暑利器然而，一则#一家三口吃隔夜西瓜患胃肠炎#的消息近日登上了微博热搜到底是怎么回事呢？原来陕西西安的图图（化名）全家吃了隔夜西瓜后开始恶心呕吐、腹泻父母因为医院图图不仅出现胃肠炎表现还出现贫血、无尿肾功能衰竭医院肾脏科进行血液透析血浆置换治疗那么隔夜西瓜到底能不能吃？有网友说可以将表面切去一层再吃这样就不会把细菌吃到肚子里了对此医生表示细菌如果产生毒素的话毒素会分泌到水果的汁液里边汁液在水果里面也要流动所以如果这个毒素比较强的话即使把表面切了厚厚一层整个水果其实都已经被毒素污染了因此这种方法并不可取也会存在一定安全隐患那么如何让西瓜安全过夜呢？据医生介绍首先切西瓜时要用专门切水果的干净刀和砧板吃不完的西瓜要尽快用保鲜膜包裹好放进冰箱这样可以把西瓜和冰箱中的其他食物隔离开避免二次污染其次西瓜在冰箱里的冷藏时间最好不要超过12小时在炎炎夏日西瓜固然是解暑“神器”但切忌不要贪多按需购买尽量不放过夜当日瓜，当日清哦来源：江西发布综合新华网、新闻晨报、白鹿视频、央视网