说起猪大肠,身为温州人的我们,脑子里首先想到的就是猪脏粉:粉干、鸭血加上炖煮已久的猪大肠,最后撒上大蒜叶,别提有多美味了。
医院收治了一个病人,病人肚子疼痛难忍,经过CT检查,诊断为胰腺炎,而且胰腺肿大十分严重!发病的原因,正是病人吃了一碗猪大肠。
经常看医药养生节目的市民可能就觉得奇怪了,胰腺炎不都是和结石有关吗?吃个猪大肠,最多就是由于卫生问题而导致肠胃炎,怎么会患上胰腺炎呢?
原来,家住温州市区的陈先生体型偏胖,虽然隔三差五想着减肥,但他总是控制不住嘴。身为80后的他已患糖尿病多年。
上周,想着好久没吃猪大肠了,他特意买份猪大肠回家。当晚,一碗爆炒猪大肠几乎被他一人承包。结果下肚没多久,他隐约觉得腹部有些疼痛。陈先生想着可能有点消化不良,以为睡上一觉会舒适些,但疼痛非但没有缓解反而更加剧烈。次日一早,疼得大汗淋漓的他医院。
胰腺炎的发病率相对于胃肠炎而言并不高,但却要凶险得多,发病急,死亡率高。今天,就让我们认真了解一番胰腺及胰腺炎。
胰腺虽然是个小器官,甚至很多人还不清楚它的位置,但它却是消化系统的重要组成部分,其分泌的胰液有消化蛋白质、脂肪和糖的作用,而其分泌的胰岛素,又具有调节糖代谢的作用。一些不健康的习惯如暴饮暴食或酗酒,或油腻饮食,都会使胰腺分泌旺盛,导致肠壁水肿,而胰胆管一时之间无法让大量的胰液快速通过,就会造成引流不畅,甚至反流入胰管,导致胰腺自身消化而引起胰腺炎。此外,一项研究发现,轻中度甘油三酯(TG)升高还会增加患急性胰腺炎的风险。我们再反过来看看这个病人的血脂天哪,这抽出来的哪是血啊,这整个就是一管油啊。所幸经过医生积极准确及时的治疗,加上病人的配合,禁食数天后,病人各项指标均明显好转,血脂基本降到正常,进食后也没有腹痛。那是不是代表他接下来就可以高枕无忧了呢?
不是的!!
冰冻三尺非一日之寒,很多病人本身患有糖尿病,高脂血症,又喜欢喝点酒,吃点油腻食物,如果不引起重视,可能会导致胰腺炎反复发作,或者因为治疗不及时,不正规,可能会变成慢性胰腺炎,而慢性胰腺炎是有可能发展成胰腺癌的。胰腺癌是癌中之王,五年存活率很低,大多在一两年内就去世了。
所以生活中,大家一定要改掉不吃早餐、熬夜加餐、吃饭不定时、缺乏锻炼、暴饮暴食、爱吃火锅、腌制食物和经常饮酒等不良的生活习惯,建立健康的生活和饮食习惯,严格控制血脂血糖,保持情绪稳定,避免焦虑、紧张等不良情绪,让胰腺发挥正常的功能。
来源:健康温州、医院、温州商报
小编:周弧
校对:盛兴亮
要健康,不得病,把嘴巴管住很关键!
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