食谱丨告别肠胃炎只能吃白粥的苦逼日子
肠胃炎食疗方推介
肠胃炎
肠胃炎需要消炎治疗，平时应从饮食上调节，忌食辛辣剌激食品，忌油腻，忌饮酒，忌海鲜，忌腥荤及发物，保持大便通畅，保持情绪舒畅。那么有哪些食疗方能够改善这一症状呢？接下来为你分享几篇食谱。
山药、白扁豆各15g，粳米30g，加水煮粥，入白糖调味食。若以金樱子15g水煎，加粳米、山药各30g煮粥，收敛止泻更佳。
猪肚1具切片，粳米30g，山药30g，加水煮，粥熟加少许食盐调味服食。
取乌梅10枚，水煎取汁，加粳米g煮粥，粥熟入少许冰糖调味服，对小儿久泻不止有良效。
取生白术g，洗净干燥，研成细末，焙熟；大枣g，洗净，煮熟，去核，捣烂如泥。将大枣泥与白术末混合，制成小饼，焙干后食用。每次3～5个，每日2次，用怀山药煎汤送服。
薏苡仁、粳米各50g，加水适量煮粥，粥熟入少许白糖调味，每日分2次服食。
荔枝干（去核）、莲肉各5～7枚，山药15g，粳米50g，加水适量熬煮成粥，入少许白糖调味服食，尤适于中老年人五更泻。
白果肉2枚，炒黄研末，装入一个鸡蛋内，将鸡蛋煮熟，顿食。
茶叶15g，粳米g，白糖适量。取茶叶先煮15分钟取浓汁约g。去茶叶，在茶叶浓汁中加入粳米、白糖，再加入水ml左右，同煮为粥。分2次，温热服食。有化痰消食、利尿消肿、益气提神功效。
怀山药g，白糖50g，醋50g，面粉50g。将怀山药洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，使汁收浓，裹匀山药块，即成。佐餐食用，随量服食。功效健脾益气。主治脾气虚弱型老年慢性腹泻。
茯苓20g，大枣10g，山药20g，粳米50g，红糖适量。大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。分3次佐餐食用。
黄柏、苦参、白头翁、淮山药、银花藤、藿香将方中饮片及药粉包置于砂锅内，加水0～毫升，浸泡5分钟后，直接用大火煎至水沸，再以小火煎药30分钟即可服用。每日一付，分三次服用，每次一碗为宜
中医饮食原则：“补而不过，补而不滞”，肝气虚者可补酸，而肝气旺者，则应“省酸增甘”。所以，如果长期偏食某一味食物必然造成相应脏腑的偏盛和偏衰，也会造成脏腑之间的营养过盛或匮乏，从而产生各种病症。如果咳嗽有痰或有腹泻及排尿不畅等，就不宜食用酸味食品或药物，因为酸味有“收敛”“凝滞”作用，不利于病邪的排出。此外，血糖较高，或有消化性溃疡、胃酸过多的患者也不适宜食用。
食谱仅供参考，要结合自身情况量力而为哟。
（图文来源：一服堂