夏季易患疾病TOP3

放假已经有好几天啦，南工的小伙伴们这几天都已经陆陆续续的回到家里了，带着热情和兴奋迎接暑假的到来。

除了似火的高温还有热辣的美食，冰爽的酷饮。然而夏季也是疾病的高发季节，今天小编就来聊一聊在夏季易患的疾病以及相对应的药膳。

TOP3急性胃肠炎

急性胃肠炎是夏秋季常见病、多发病。多由于细菌及病毒感染所致。主要表现为上消化道症状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质紊乱和体液丢失。

病因：

①饮用食物不卫生，或者是进食有毒的食物，如发芽马铃薯、毒蕈、白果等，一般情况下被称为食物中毒。②大量饮酒，或者服用了某些药物直接刺激了胃黏膜。③误食对胃肠有损伤的药物、毒物，如有机磷农药、重金属、洋地黄类、胆碱能药物，泻药等。④冷热刺激或暴饮暴食，这与夏季关系比较密切。在天气炎热的时候，人们愿意喝一些冷饮或者吃一些凉的食物，有带走炎热的感觉，但它可使胃肠道的功能紊乱。

忌食：

辛辣、烟、酒、茶、坚硬、粗糙、变质、不洁食物，油腻、韧性食物，莜麦、炒米、绿豆、水芹、韭菜、洋葱、刀豆、黄瓜、丝瓜、西瓜、柿子、果子露、大葱、生花生、黑大豆、汽水、过烫或过冷食物，少食蘑菇、蟹、牡蛎、香蕉等。

药膳

1.小米南瓜粥

性质温和，有多种维生素和微量元素存在，而且它特别容易消化，适合那些大病初愈的人群食用，另外小米南瓜粥有滋阴养胃的作用，可以修复受损的胃黏膜，是胃病患者的理想食材，能在调理人们身体的同时，满足人类身体对多种营养的需要。

2.番茄炒茄子

具有清热解暑、升发清阳、凉血止血、利尿消肿等功效。茄子富含维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。

TOP2中暑

中暑是指长时间暴露在高温环境中、或在炎热环境中进行体力活动引起机体体温调节功能紊乱所致的一组临床症候群。

以高热、皮肤干燥以及中枢神经系统症状为特征。核心体温达41℃是预后严重不良的指征，体温超过40℃的严重中暑病死率为41.7%，若超过42℃，病死率为81.3%。

忌大量饮水

中暑患者应采用少量多次的饮水方法，每次以不超过毫升为宜，切忌狂饮。因为大量喝水不仅会冲淡胃液，影响消化功能，还会引起反射性排汗亢进，使体内水分和盐分进一步大量流失，严重时可导致热痉挛。

忌油腻食物

中暑后应少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化能力。油腻食物会加重胃肠的负担，并使大量血液滞留于胃肠道，导致输送到大脑的血液相对减少，人会感到头晕、疲倦。

药膳

1.绿豆海带汤

具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，缓解夏季常见的头痛目眩、口苦口干等症状，是夏季去火解热的佳品。还可辅助治疗早期高血压。

2.苦瓜炒蛋

有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜，有增进食欲、益气补血明目的作用。巧妙搭配食材还会有更多的养生功效。

TOP1热伤风

热伤风指的是夏天的普通感冒。感冒分为普通感冒和流行性感冒两种，热伤风就是一种夏天的普通感冒

夏天要多吃蔬菜，如凉性平和的瓜茄类。同时添加糖醋柠檬汁等调味，以增进食欲。加之近年来，肉类等动物性食物消费量增加，体质呈酸性，多内热。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。

瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。

药膳

1.银耳莲子枸杞汤

对于夏季失眠有很好的作用，夏季炎热，阳气最盛，盛夏的养生原则应该是补气养阴，滋阴润肺。煲一碗滋阴、润肺的安神汤，安然度夏日。

2.冰镇西瓜

这个就不必多说啦，居家旅行消暑必备~虽然清凉可口，但是不宜多食噢。

夏季是各种病菌活跃的季节，大家在玩耍之际也不要忘记照顾好身体。除了以上三种夏季常见疾病其实还有很多疾病。

尤其是夏季温度较高，食物容易变质。病从口入，大家在享受美食时也要多注意饮食规律噢。身体健康，开学才能继续愉快的在学校里学习、生活。

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康丽峰

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卢晨日

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