1、注意洗手卫生,用肥皂和清水认真洗手,尤其在如厕和更换尿布后,以及每次进食、准备和加工食物前。
2、水果和蔬菜食用前应认真清洗,牡蛎和其他贝类海产品应深度加工后食用。诺如病毒抵抗力较强,在60℃高温或经快速汽蒸仍可存活。
3、自来水和桶装水均要烧开饮用,避免开水与生水混合饮用,以防水被污染引起发病。
4、诺如病毒感染患者应远离厨房或食物加工场所。
5、诺如病毒感染病人患病期至康复后3天内不能参加加工食物或为其他患者陪护工作。
6、及时用含氯漂白剂或其他有效消毒剂清洗消毒被患者呕吐物或粪便污染的表面,立即脱掉和清洗被污染的衣物或床单等,清洗时应戴上橡胶或一次性手套,并在清洗后认真洗手。
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