胃不好这几样美食要少碰
俗话说，要想留住一个人的心，得先抓住这个人的胃。很多人在美食上用心良苦，为的正是这一点。那么，经常被我们忽视的健康问题出现了：美味当前，如何让我们的亲人既享受了“抓胃”的美食，又不会反过来“伤胃”呢？接下来，我们就从饮食方面详细了解一下，哪些食物伤胃、同时又有哪些食物养胃，以便您在制作美食的过程中谨慎选材！
一、常见的伤胃食物都有哪些？
1、薄荷
薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2、咖啡
咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
3、巧克力
巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道，造成胃部不适。
4、汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。
5、油腻食物
含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
6、冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
二、常见的养胃食物都有哪些？
1、南瓜
《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
2、胡萝卜
性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
3、粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物。
4、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。汤最好不要肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃的功效会更加的明显，爱美食更爱亲人健康的您，不防也偶尔煲汤来养护亲人们的胃吧。
5、红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
6、包心菜
卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、煨熟可消肿利水。有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。
7、牛奶
补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘。近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘，具有很好的养胃效果。
饮食是否得当与胃部的健康密切相关。日常生活中，能为爱人烹饪美味又健康的佳肴，怎能不赢得对方的青睐呢？增进夫妻感情，不防从一顿可口的饭菜开始。
你的胃还好吗？它又出现了哪些状况？你的胃到底属于寒还是热呢？在明天和后天的《都市大医生》中，我们为大家请来了河南中医院的
李合国主任
李合国
河南医院副主任医师，副教授，医学博士，擅长于胃肠炎、消化性溃疡、肝炎、胆囊炎、肝硬化等消化系统疾病的中西结合治疗。现为全国名老中医李振华（河南）教授，李乾构（北京）教授学术继承人。主要从事中西医结合消化内科于内镜下诊断于治疗专业。发表沦文20余篇，出版专著3部（副主编），参与国家级课题3项，省级课题3项，获省级科研奖3项，主持一次，主要参与22次。
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